Stehen Sie selbst am Herd eines Sternerestaurants
An der Seite von Sternekoch Michael Kammermeier tauchen Sie einen Abend in die Welt der Sterneküche ab, lernen dabei, was Mise en Place bedeutet und lassen den Abend anschließend gemeinsam an der Bar ausklingen.
Kostbare Momente:
Exklusives Dinner in der Ente
Das Erlebnis
Sterneküche gilt nicht ohne Grund als Elitedisziplin: Ausgefeilte Menükompositionen und komplexe Zubereitungsmethoden bedingen ein eingespieltes, hochkreatives Team in der Küche. Tauchen Sie in diese verborgene Welt ein und erleben Sie ihren Zauber, indem Sie einen Abend zusammen mit dem Sternekoch Herrn Kammermeier in der Küche der ENTE verbringen.
Der Abend startet mit einem Welcome-Drink an der ENTE-Bar beim gemeinsamen Kennenlernen. Nach kurzer Vorbereitung, bei der die Abläufe in einer Sterneküche erklärt werden, können Sie beim Mise en Place selbst Hand anlegen. Natürlich darf jeder Gang auch selbst mit passender Weinbegleitung probiert werden. Der Abend endet an der Nassauer Hof Bar bei einem gemeinsamen Feierabenddrink.
Bei der Planung Ihrer persönlichen Erlebnisse steht Ihnen unser Team gerne zur Seite, welches Sie unter T +49 611 133 0 oder info.nassauerhof@hommage-hotels.com erreichen können.