Potrait vom Sternekoch Michael Kammermeier
Potrait vom Sternekoch Michael Kammermeier
 
Hommage Moments in Wiesbaden

Stehen Sie selbst am Herd eines Sternerestaurants

An der Seite von Sternekoch Michael Kammermeier tauchen Sie einen Abend in die Welt der Sterneküche ab, lernen dabei, was Mise en Place bedeutet und lassen den Abend anschließend gemeinsam an der Bar ausklingen.

 
NH Loewe
 
 
 
 

Kostbare Momente:
Exklusives Dinner in der Ente

 
 
Cube Grey
Cube
 
 

Das Erlebnis

Sterneküche gilt nicht ohne Grund als Elitedisziplin: Ausgefeilte Menükompositionen und komplexe Zubereitungsmethoden bedingen ein eingespieltes, hochkreatives Team in der Küche. Tauchen Sie in diese verborgene Welt ein und erleben Sie ihren Zauber, indem Sie einen Abend zusammen mit dem Sternekoch Herrn Kammermeier in der Küche der ENTE verbringen.

 
 
Cube Grey
 

Der Abend startet mit einem Welcome-Drink an der ENTE-Bar beim gemeinsamen Kennenlernen. Nach kurzer Vorbereitung, bei der die Abläufe in einer Sterneküche erklärt werden, können Sie beim Mise en Place selbst Hand anlegen. Natürlich darf jeder Gang auch selbst mit passender Weinbegleitung probiert werden. Der Abend endet an der Nassauer Hof Bar bei einem gemeinsamen Feierabenddrink.

Bei der Planung Ihrer persönlichen Erlebnisse steht Ihnen unser Team gerne zur Seite, welches Sie unter der Telefonnummer +49 611 133 0 oder per Mail info.nassauerhof@hommage-hotels.com erreichen können.