Skytable – Kulinarische Highlights – Kulinarik – Hotel Kö59 – Hommage Hotels
 
 
 
Verfügbarkeit prüfen
 
DIE EINZIGARTIGE DINNER-LOCATION

SKYTABLE DÜSSELDORF

Es ist kalt draußen und die ersten Schneeflocken bedecken die Dächer Düsseldorfs. Sie sitzen in unserer beheizten Glaskuppel auf der Dachterrasse mit Ausblick und saugen die wunderbare Wintermagie auf. Erleben Sie einen einmaligen Abend in unserem neuen Skytable im gemütlichen Alm-Stil. Ihr privater Butlerservice liest Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab.

Sie können den Skytable individuell nach Ihren Vorstellungen nutzen. Möchten Sie wichtige Businesspartner bei einem besonderen Geschäftsessen beeindrucken? Sollen sich Ihre Gäste noch Jahre später an Ihre Geburtstags- oder Familienfeier erinnern? Oder suchen Sie eine einzigartige Location für Ihren romantischen Heiratsantrag? Gerne organisieren wir Ihren ganz persönlichen Moment in unserer Glaskuppel.

 
 

Unser exklusives Angebot

 
 
 
 
 

SHARED DINING MENÜ

Champagner Brot von der Bio-Bäckerei Schüren
mit Salzbutter und Dip

Vorspeise

Tatar vom Simmentaler Rinderfilet
Kapern | Crème fraîche | Rucola

Burrata aus Apulien
Tomaten | Basilikum | Focaccia | Pinienkerne

Geräucherter Wildlachs
Soja | Miso | Grüner Spargel

Wildkräuter-Salat
Couscous | Curry | Aubergine

Hauptgang

Roastbeef in Tranchen
Bimi Brokkoli | Mini-Möhre | Kartoffel-Trüffel-Püree | Jus

Winterkabeljau
Safran-Risotto | Rote Bete | Beurre Blanc | Umeboshi-Sesam

Steinpilz-Ravioli
Kürbis | Baby-Spinat | Kastanie | Steinpilze

Dessert

Dreierlei Tarteletts
Creme Brûlée von der Tahiti Vanille mit Muscovado Zucker
Schokoladenbrownie mit Salzkaramell

 
 
 

Buchbar für 2 bis 10 Personen 
289 € pro Person
Getränke, Champagner zum Empfang
Korrespondierende Weine zum Menü, Wasser, Kaffee, Softgetränke
privater Butlerservice
Reservierung per E-Mail unter gourmet.koe59@hommage-hotels.com oder Telefon unter +49 211 8285 1127